百合为多年生鳞茎球根植物，百合的鳞茎重叠而生，故名为百合。原产自喜马拉雅山区。鳞茎有二三十瓣，因其种类和品种的不同鳞茎的大小也有所不同。百合花开在鳞茎中的一根短直的茎轴的顶端，最多可开上百朵花。花有橙黄、粉红、乳白、紫红等颜色，颜色略带喷点和斑状。叶子则有线形、披针形、心脏形和椭圆形等。

百合中的女王是香水百合。香水百合也叫卡莎布兰卡，被称作天上百合。香水百合属于百合科百合属，是多年生的鳞茎植物。生长在土层深厚的干燥温暖环境里。

香水百合花开得有气势且自信，花香甜蜜芬芳。香水百合的花瓣上没有百合科花朵上常见的斑点。香水百合纯白的花瓣更适合女王的自傲气场，它的花香清新淡雅，是百合种最香的。百合花不论是在东方还是西方，都象征着圣洁。百合的花语都是有关高贵纯洁，神圣荣誉及财富的。不同的品种和颜色也有各自不同的花语。香水百合象征着纯洁无暇的伟大的爱，是永恒的，天长地久的。